Les Burgers
Nos burgers aux saveurs italiennes
Le pain provient chaque matin de notre artisan boulanger.
La viande de bœuf est fraîche et d’origine française ! Cuite selon votre choix, de crue à semelle.
Les sauces sont artisanales ! Concoctées par nos deux toqués, elles garnissent généreusement vos Burgers…
Chez nous pas de bacon mais du Speck Crispy et côté fromage, un cheddar maturé et une belle sélection fromages Italiens.
Désormais tous nos burgers sont accompagnés de frites maison cuites selon la tradition belge.
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07 80 59 35 65
Le Smash
150 g de viande, sauce burger Kitch’Gourmet, tomate rôtie, roquette, confit d’oignons et cornichon.
11,50 €
L’Oncle Sam
150 g de viande, sauce burger Kitch’Gourmet, cheddar maturé, tomate rôtie, roquette, confit d’oignons et cornichon.
12,50 €
Le Big Brother
150 g de viande, sauce burger Kitch’Gourmet, roquette, cheddar maturé, speck crispy, tomate rôtie, confit d’oignons et cornichon.
13,50 €
Le Petit New Yorkais
150 g de viande, sauce barbecue fumée, cheddar maturé, huile et copeaux de truffes, tomate rôtie et confit d’oignons, roquette.
14,50 €
Tartufato
150 g de viande, crème de truffe, demi burratina, champignons frais, roquette, ciboulette, huile et copeaux de truffe.
14,90 €
Il Diavolo
150 g de viande, spianata crispy, crème de poivrons rôtis et ‘nduja (saucisse piquante calabraise), demi burratina, tomate rôtie, roquette, confit d’oignons, basilic.
14,50 €
Oh my Goat B
150 g de viande, fromage de chèvre, crème de tomates confites, tomate rôtie, roquette, miel, pignons.
13,50 €
Le Pecorino
150 g de viande, crème de pecorino au basilic, pecorino, poivron grillé, tomate rôtie, câpres, roquette et basilic.
13,50 €
Le Gorgon
150 g de viande, crème de gorgonzola, gorgonzola, speck crispy, éclats d’amandes, tomate rôtie et compotée de poire.
14,50 €
Le Cheesus 2.0
150 g de viande, taleggio, miel de fleur, huile et copeaux de truffe, tomate rôtie, roquette, noix.
14,90 €
Pistadelle B
150 g de viande, mayonnaise à la pistache, stracciatella mortadelle, pesto de pistaches et éclats de pistaches, roquette, tomate rôtie, basilic.
13,90 €
Ti Amo
150 g de viande, crème de tomate confite, demi burratina, jambon de Parme 18 mois, copeaux de parmesan, roquette, tomate rôtie et confit d’oignons.
14,50 €
Dolce Salato
150 g de boeuf, mayonnaise de tomates confites, crispy speck, scamorza, oignons frits, chutney de figues, tomate rôtie,
roquette et basilic.
14,50 €
Le Vegetariano
Steak tartare vegan 100 g, crème de pecorino au basilic, pecorino râpé et fondu, poivron, courgette, tomate rôtie, roquette, basilic et oignons frits.
13,50 €
Parce que le client est toujours roi
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Supplément œuf au plat 1 €
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Supplément fromage 1 €
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Supplément huile et copeaux de truffe 2 €
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Supplément viande 3 €
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Frites aux herbes 3 €
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Frites, amandes et crème de gorgonzola 4 €
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Frites et sa fondue de cheddar 4 €
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Frites, cébettes, parmesan,copeaux et huile de truffe 5 €